«Как есть» — итальянская пицца и паста

16 февраля при поддержке БФ «Дети Байкала» в Клубе любителей еды «Как есть» для детей из приемных семей г. Иркутска прошел мастер-класс по приготовлению настоящей итальянской пиццы и пасты. Для маленьких поваров мероприятие оказалось настоящим праздником. Благодаря повару студии Чингису Асхаеву ребята смогли сделать собственные пиццу и пасту, и, к тому же, послушать о том, когда же эти блюда появились впервые и кто их придумал. Дети и родители терпеливо, точно следуя указаниям шефа, раскатывали небольшие колобки теста, пока те не стали совсем тонкими. Затем в ход пошел специальный томатный соус, следом – салями, бекон и сыр. У кого-то получилась классическая пицца, а кто-то решил подойти к этому вопросу с творческой стороны. И вот, на пиццах уже появились томатные смайлики и обезьяны из салями. Где, как ни в кулинарии проявлять фантазию? 5 минут, и вкусная итальянская пицца готова. Можно было пробовать, хотя многие протестировали ингредиенты еще в процессе.
Самым же захватывающим для ребят оказался процесс приготовления пасты, а именно, изготовление вермишели на специальной машинке, которая волшебным образом превращает обычный кусок теста в тонко нарезанные полоски. Ребята с огромным интересом следили за действиями повара, активно пытались сделать вермишель сами. В итоге, юные повара приготовили замечательную пасту с томатным соусом, сыром и пряными специями. Как в настоящем итальянском ресторане!
Огромное спасибо за очень вкусный и полезный мастер-класс Клубу любителей еды «Как есть» повару и руководителям заведения!
Все фотографии

Последние новости

Сборы

Печальный Ардан

4 года назад в семье иркутян Урбахановых родились мальчики-двойняшки. Баяр развивается по возрасту, ходит в детский сад. А вот Ардан не ходит вообще и даже не сидит. У мальчика ДЦП. Все эти годы семья занимается его реабилитацией. Влад…

 
Собрано 31 000 из 422 004 руб.

Акция «Давай дружить» в Иркутске!

Благотворительный фонд «Дети Байкала» и Сбербанк запустили в Иркутске социальную акцию «Давай дружить». Идея этого красивого проекта родилась в Красноярске и была реализована Сибирским банком совместно с фондом «Счастливые…

Влад хочет стать таким, как все

Если бы акушер-гинеколог не спровоцировал у беременной Анны Усовой роды, всё, возможно, было бы иначе. Если бы врачи обратили внимание на строчки в заключении после УЗИ «Тугое обвитие пуповины вокруг шеи» и сделали кесарево сечение,…

 
Собрано 115 570 из 155 000 руб.

Пожертвование на уставную деятельность БФ «Дети Байкала».

Уставная деятельность любого благотворительного фонда требует денежных средств. Это административно-хозяйственные расходы, заработная плата администрации, командировочные и представительские расходы,  участие в…